KLEI’S COLUMN
105 PER DAG
Amsterdam, 9 Maart
Kijk, zelf koopt u natuurlijk trouw mijn Superwijngids, al was het maar omdat die ook het leedvermaak van de vieze wijnen biedt, maar er zijn meer handige gidsen die ons wegwijs maken in het doolhof van de 38338 verschillende wijnen die er in Nederland te koop zijn.
Tenminste, een beetje. Niemand kan namelijk al die 38338 wijnen proeven. Dan zou je namelijk een jaar lang dagelijks 105 wijnen moeten proeven. En dan niks geen feest of vacantie of fijn wat avonden heen en weer met het openbaar vervoer om te signeren in Schin-op-Geul, een proeverij te geven in de openbare bibliotheek te Badhoevedorp of je te laten interviewen voor radio Emmer-Compascuum, maar onmiddellijk weer aan het werk, want inmiddels zijn 38338 nieuwe oogstjaren op de markt...
Hubrecht Duijker begon er ooit mee, en laatstleden herfst verscheen alweer de 19e editie van zijn Wijnalmanak, de beste wijnen onder € 5,-, inmiddels voornamelijk verzorgd door zijn troonopvolger Harold Hamersma. Voor wie wat meer wil uitgeven kwam Cuno van ‘t Hoff tegelijkertijd met CUNO, 250 lekkere wijnen van 5 tot 10 euro, en kozen Noële Ruitenberg en Magda van de Rijst (Ruit&Rijst) 189 favorieten voor hun Topwijn, koopgids voor de lekkerste, beste, leukste, vurrukkullijkste wijnen van € 7 tot € 15.
Zelf beperk ik me tot de supermarkten, plus met ingang van dit jaar de ‘superslijters’ Gall, Mitra en Dirck III. De collega’s proeven ook van wijnspeciaalzaken. Oftewel, tot de superproefcomputer komt die op een achternamiddag achteloos al die 38338 wijnen feilloos beschrijft en ons wijnschrijvers brodeloos maakt, kunt u met ons aardig uit de voeten.
Mag ik u ondertussen Le Bistro aanbevelen? Een vrolijke, aardse Zuid-Franse landwijn vol vriendelijk fruit. (H)eerlijke eenvoud. Biologisch. Nee, die staat in geen van de gidsen, want het is een kersverse ontdekking van importeur Heisterkamp.
Le Bistro, vin de pays de l’herault 2007
€ 5,-
(www.heisterkamp.com 0541-292222).